鍋寶多功能氣炸烤箱12L~蘿蔔絲肉丸子
過年有自己做蘿蔔糕,買了二條蘿蔔都刨絲了,但做蘿蔔糕不需要這麼多的蘿蔔絲,於是用多出來的蘿蔔絲,又做了蘿蔔絲肉丸子,這可當點心吃,我有氣炸烤箱,不用油鍋炸,想多做一道料理也不麻煩,又可加菜,做好的丸子我直接當點心吃,有肉有蔬菜也有澱粉,只吃這丸子也會飽,丸子是軟的口感,但裡面的蘿蔔絲是脆的,嚐起來軟中帶脆,還有香菜及葱的香氣,我喜歡也覺得好吃,簡單又輕鬆的料理,大家也可以試試。
材料: 蘿蔔絲 500g 絞肉 300g 葱 2支 香菜 麵包粉 4Thsp 脆酥粉或麵粉 3~4Tbsp 油蔥酥 2Tbsp(可不加)
醃料: 鹽 1/2tsp 糖 1/2tsp
調味料: 醬油膏 1Tbsp CJ韓式辣味燒烤拌醬 1Tbsp 鹽 1/4tsp 香油 2tsp 胡椒粉 1/4tsp 蛋 1顆
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**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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